Surówka, którą podaję często do obiadu. Jest szybka, prosta i bardzo smaczna.

SKŁADNIKI:

• 1/4 średniej kapusty włoskiej
• 1/3 małego selera
• średnia marchewka
• zielenina (co masz w domu, ja użyłam mieszanki: koper, pietruszka, czosnek niedźwiedzi, szczypiorek)
• przyprawy: sól, pieprz, a dodatkowo można zioła np. prowansalskie
• 2 łyżki jogurtu, można dodać śmietanę i majonez

Ilość: dla naszej czwórki jest idealna porcja.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pokrój drobno kapustę oraz zieleninę, seler i marchew zetrzyj na drobnej tarce.
Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj jogurt oraz dopraw do smaku.

Smacznego 🙂