Genialne i szybkie rozwiązanie na ekspresowy obiad i deser 🙂

Co można z nich przygotować?

To bardzo proste: racuchy, jabłka pod kruszonką, ciasto ucierane z jabłkami itd..

Dziś przepis na same jabłka, a już w następnych przepisach troszkę nowych jabłkowych inspiracji.

SKŁADNIKI:

• Jabłka słodkie i twarde, ilość….dowolna. Osobiście robię z 3kg jednorazowo
• Cukier (tylko do podsypania)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne
• Kroimy w ćwiartki i cienkie plasterki
• Układamy warstwowo i delikatnie sypiemy cukrem, aby jabłka delikatnie zmiękły
• Zostawiamy na ok 2-3h pod ściereczką lub ręcznikiem papierowym
• Jabłka wkładamy do słoików. Osobiście używam półlitrowych i litrowych
• Do dużego garnka wlewamy wodę na ok 1/3 wysokości. Wkładamy ściereczkę na dno i gotujemy wodę.
• Układamy słoiki i pasteryzujemy ok 15 minut. Po tym czasie wyciągamy delikatnie słoiki, układamy do góry dnem na ręczniku i zapatulamy. Zostawiamy do następnego dnia.

Smacznego