Masz ochotę na dobry, szybki deser? 🙂 wystarczy tylko mieć banany, masło, żółtka, cukier i 10 minut 🙂
A sos polecam do wszystkiego 🙂 lody, nalesniki, truskawki, ciasto itp

ZADANIE DLA DZIECKA:

1. Banany obrać ze skórki.
2. Rozbicie jajek.
3. Dodanie cukru.
4. Miksowanie kogla mogla.

SKŁADNIKI:

• 4 banany
• masło klarowane (1 płaska łyżka).
• 2 żółtka
• 4 łyżeczki cukru
• owoce do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Etap 1
Obrane banany  daj na rozgrzane masło. Smaż delikatnie z obu stron, aż nabiorą złotego koloru i będą delikatnie mięciutkie.

Etap 2
Przygotujcie sobie mały rondelek i miseczkę metalową.
Ważne: miseczka, w której będziecie ubijać żółtka musi delikatnie wejść do garnka, aby przygotować kąpiel wodną, zdjęcie etap 3.

Etap 2
Żółtka (pamiętaj o wyparzeniu jajek) daj do miseczki metalowej, dodaj cukier i miksuj na piane.

Etap 3
Miseczkę z gotowym żółtkiem wstaw do gotującej się wody i miksuj tak długo, aż będzie piękna piana (ja kończę miksowanie  jak delikatnie zaczyna przywierać żółtko do miseczki).

Etap 4
Gorące banany polewamy ciepłym sosem.
Ważne, aby sos zjeść od razu.

Smacznego 😉