Bardzo lubiana sałatka mojej siostry i bratowej. Dziewczyny podają sałatkę zazwyczaj na imprezie ogrodowej, ja jednak bardzo ją lubię do kurczaka pieczonego.
Ilość: większa miska (4 dorosłe osoby)
ZADANIA DLA DZIECKA:
- Przygotować sos: wymieszać majonez, śmietanę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól.
- Obrać wystudzone ziemniaki ze skórki.
- Przygotować dymkę.
SKŁADNIKI:
- 10-12 średnich ziemniaków
- 1 duży ogórek szklarniowy
- cebulka dymka
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
- ząbek czosnku
- sól do smaku
- zielenina np. koperek, pietruszka.
SPOSÓB WYKONANIA:
Etap 1
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości.
Etap 2
Ogórki pokrój w kostkę.
Etap 3
Przygotujcie sos: połącz majonez, śmietanę, czosnek wyciśnięty przez praskę, posiekaną dymkę oraz sól.
Etap 4
Po ugotowaniu i wystygnięciu ziemniaków obierz je i pokrój w kostkę.
Etap 5
W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki, ogórki i sos (delikatnie, aby nie zrobiła się ciapka), dodaj zieleninę (około 2 łyżek).
Podaj do dowolnego mięsa grilowanego lub zrobionego na parze.
Smacznego 🙂