Co robię kiedy zostaje mi resztka makaronu spaghetti? Pyszną sałatkę z papryką, pomidorami i przyprawą do bruschetty.
ZADANIE DLA DZIECKA:
- Pokrojenie makaronu.
- Poszarpanie sałaty na małe kawałki.
SKŁADNIKI:
- 2 większe garście ugotowanego makaronu spaghetti (proponuje Barille, lekko grubszy i świetna konsystencja)
- mała czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 większy pomidor pokrojony w kostkę
- 1/2 małej cebuli drobno pokrojonej
- 6 liści sałaty rzymskiej, poszarpanej na małe kawałki
- 1 łyżka gęstej śmietany 18%
- przyprawa do bruschetty, sól
- olej lniany lub inny olej (około 2-3 łyżki).
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Etap 1
Kroimy makaron na 2 cm kawałki.
Etap 2
Wkładamy do miski wszystkie składniki i mieszamy.
Ważne, aby nie mieszać mocno sałatki. Weź 2 łyżki i lekko podrzucaj wszystkie składniki, aby sałatka była delikatna i sypka,a nie ciapa 🙂
Dopraw mocno do smaku.
Smacznego 🙂