Podstawowe ciasto naleśnikowe, które polecam podać ze szpinakiem, z kurczakiem, z sałatką, z warzywami oraz do zapiekanek z naleśników.

ZADANIE DLA DZIECKA:

• odmierzenie mąki
• rozbicie jajka
• doprawienie

SKŁADNIKI:

•  5 łyżek mąki pszennej
• 5 łyżek mąki razowej typ 750
• 1,5-2 szklanki wody
• jajko
• ząbek czosnku
• ulubione zioła: ja używam zioła Małgosi, polecam również bazylie i oregano
• sól
• tłuszcz np. masło klarowane

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Etap 1
Wrzućcie do miski wszystkie składniki i blenduj. Jeżeli masz za gęste dodaj wody, jeżeli za płynne dodaj mąki pszennej.

Etap 2
Smaż na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią. Osobiście używam tłuszczu tylko do 1 naleśnika, ponieważ mam patelnie nie przywierającą.

Smacznego 🙂